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ローカルにも大人気なフランスのおすすめB級グルメ 厳選7選

美食の国、フランス。
高級なフランス料理もいいけれど、現地で人気の料理を味わうのも旅の醍醐味のひとつです!
そこで今回は、気軽に食べられるのに驚くほど美味しい、フランスのB級グルメ7選をお届けします。

クロックムッシュー/クロックマダム

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画像出典:http://kleberly.com/267553-croque-monsieur.html#close

カリカリのトーストにチーズ、ハム、そしてベシャメルソース。見た目も香りも食欲をそそるフランスB級グルメといったらクロックムッシューが定番です!

さらに目玉焼きを乗せたものはクロックマダムと呼ばれ、こちらもボリューム満点。カフェやブラスリーなどで軽食として提供されることがほとんどで、お店によって作り方も味も千差万別!現地に言ったらぜひさまざまなお店のものを食べ比べしてみて。

おすすめ店:La maison du CROQUE MONSIEUR
住所:37 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
HP:http://www.croquemr.fr/

ファラフェル

ファラフェル1
画像出典:http://parisparis.jugem.jp/?eid=52

もともとはイスラエル料理のファラフェル。ソラマメやヒヨコマメを使ったコロッケを野菜と一緒にピタパンにはさんだサンドイッチのことです。

ほとんどのお店でイートインかテイクアウトを選べるため、ファラフェル片手に観光を楽しむのもおすすめ。

特に人気があるのが、ラス・デュ・ファラフェル。行列ができることで知られているファラフェルの名店で、地元客も足しげく通う人気店です。パリの定番観光地のひとつ、マレ地区にあるので旅行の際は立ち寄ってみてはいかがですか。

おすすめ店:L'As Du Fallafel
住所:34 rue des Rosiers 75004 Paris

そば粉のクレープ「ガレット」

galette crepe
画像出典:http://www.foodsherpas.com/2013/04/jason-spotted-crepe-complete-galette-88.html
フランス北西部ブルターニュ地方の伝統料理「ガレット」はそば粉を使用したクレープ。ハムや卵、チーズなどお好みの具材の組み合わせから選ぶことができます。

食事としてだけではなく、デザートとしてのトッピングもあるため、さまざまな種類の味を楽しめるのが魅力。ガレットを食べるときには、リンゴの発泡酒「シードル」と合わせて味わうのが定番ですので、合わせて注文してみては?

おすすめ店:Ty Breiz
住所:52 boulevard Vaugirard 75015 Paris
HP:http://tybreizcreperieparis.fr/

ケバブ

ケバブ
画像出典:http://www.kebab-frites.com/chroniques-kebab/kebab-frites-mixte-istanbul-kebap-a-noisy-le-grand.html

中東地域発祥の料理でおなじみのケバブは、フランスでもB級グルメとしての地位を確立しています!ケチャップやマヨネーズ、マスタードなどのソースが一般的ですが、中にはカレーや唐辛子がたっぷり入ったアリサなどもあり種類が豊富。

目の前で大きな肉の塊を削ぐように切り落としていく様子も楽しめます。夜遅くまで営業しているケバブ店も多いので、観光していて遅くなってしまった際にもおすすめです。

おすすめ店:La Turquoise
住所:30 Rue Pernety 75014 Paris 14

キッシュ

quiche-lorraine--la-noix-de-muscade
画像出典:http://www.francine.com/recettes/quiches-a-la-viande/quiche-lorraine-a-la-noix-de-muscade

もともとはアルザス・ロレーヌ地方の郷土料理であるキッシュ。パイ生地やタルト生地に卵、生クリームを流し込み、好きな具材を加えてオーブンで焼いたものです。

代表格であるキッシュ・ロレーヌはベーコンとチーズの風味が豊かな逸品。サラダと合わせて提供されるのが一般的です。

キッシュはビストロなどで食べられるほか、パン屋などでも取り扱っていることも。ちょっと小腹がすいたときにもうれしいですね。

おすすめ店:Bread&Roses
住所:62, rue Madame 75006 Paris
HP:http://www.breadandroses.fr/

タルトフランベ

Flammkuchen
画像出典:http://www.bredeles.com/alsace/

シンプルな見た目なのにびっくりするほど美味しいのがタルトフランベ。小麦粉で作られた薄い生地はパリパリに焼き上げられ、癖になる歯ごたえも人気を集めます。

白いチーズの上にはベーコンと玉ねぎのトッピング。アルザス地方の伝統料理ですが、パリなどでも手軽に味わうことができます。
tarte flambée(タルトフランベ)のほかにflammekueches(フラムキッシュ)とも呼ばれますので覚えておくと便利ですね。

おすすめ店:Chez Jenny
住所:39 BOULEVARD DU TEMPLE 75003 PARIS
HP:http://www.chez-jenny.com/restaurant-paris-3/

パニーニ

panini
画像出典:http://emporter.pizzapai.fr/paninis.html

白く長いパンにチーズやハムなどをはさみ、こんがりと焼け目を付けたパニーニ。イタリア発祥のホットサンドですが、フランスでも高い人気を誇ります。主にサンドイッチ店やパニーニ専門店で購入が可能。

パンに具材がはさまれた状態でディスプレイされており、注文を受けてからその場で焼いてくれるためアツアツを美味しくいただけます。駅構内でも見かけることがあるほどポピュラーです。

おすすめ店:Pasta Vino
住所:18 rue de Buci 75006 Paris

フランスのB級グルメをご紹介しましたが、いかがでしたか。安い、早い、ウマい!の三拍子そろったB級グルメはフランスにもたくさんあります。フランス料理の定番ばかりにこだわらず、現地に人気のグルメを堪能してくださいね。

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