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絶賛スイスの郷土料理が食べられるチューリッヒのおすすめグルメレストラン 厳選10選

2015/09/14 ヨーロッパ
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この記事は約 8 分で読めます。

スイスと言えば『アルプスの少女ハイジ』などに代表される農業のイメージがある方も多いのではないでしょうか?ハイジも山羊を飼っていましたし、朝ごはんのシーンではチーズが出てくることも多かったですよね。

スイスはエメンタールチーズやグリュイエールチーズなど数多くのチーズがあるほか、じゃがいも・肉などを中心とした料理で有名です。スイスの伝統的な料理を提供するおススメレストランのほか、デザート店も含めてチューリッヒのおススメグルメを見ていきましょう。

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ル・デザレー

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画像出典:http://de.yelp.ch/

女性に大人気のチーズ・フォンデュは今や日本でもすっかりおなじみになりましたが、やはり本場のチーズ・フォンデュは違うなと思わせてくれるのが、このル・デザレーというレストラン。

濃厚なチーズの味をしっかり味わうことができることから人気の店でもあり、夕食時には混み合うことが多いです。できれば予約して行った方がよいでしょう。

施設名:ル・デザレー
英名:Le Dezaley
住所:Romergasse 7+9, 8001 Zurich
URL:http://www.le-dezaley.ch/
営業時間:11:30~14:30、18:00~24:00
休業日:日曜日

 

ヨハニター

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画像出典:http://www.mytable.com/

旧市街のレストラン街にあるレストランで、地元の方はもちろん観光客にも人気です。1日中混み合っているお店ですので、場合によっては相席になることもあるかもしれません。

おススメはじゃがいもを使った料理であるレシュティ。おろしたじゃがいももしくは千切りのじゃがいもを円形かパテ状にして焼き上げます。ヨハニターのレシュティはカリカリで、食べごたえが軽めなのが特徴です。

施設名:ヨハニター
英名:Johanniter
住所:Niederdorfstrasse 70, 8001 Zurich
URL:http://www.johanniter.com/
アクセス:旧市街、ニーダードルフ通り入り口付近
営業時間:10:00~24:00(金・土曜~翌2:00)
休業日:無休

 

ツム クロプフ

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画像出典:https://lektrotour.wordpress.com/

内装が教会のような雰囲気があり、オシャレな店でゆったりと食事を楽しみたい方にはおススメ。席と席の間もかなり空いており、スタッフも丁寧。ゆったりとした印象のレストランです。

スープメニュー、肉などのメニューといろいろなメニューがありますが、どれも味が強すぎず優しくて上品です。なお、テーブル上のパンは有料となっています。

施設名:ツム クロプフ
英名:Zum Kropf
住所:In Gassen 16, 8001 Zurich
URL:http://www.zumkropf.ch/
営業時間:11:30~23:30
休業日:日曜、祝日

 

Chasalp

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画像出典:https://www.flickr.com/

スイスではテレビなどで紹介されることの多い名店ですが、日本ではまだまだ知られていない穴場のレストラン。週末のディナーであれば予約必須というほどの人気レストランでもあります。

メニューはチーズとマカロニを使った料理が中心で、スイスチーズのよさを最大限味わえること間違いなしです。公共交通機関でのアクセスは大変なのでトラム終点からタクシーを使うのがおススメ。

施設名:Chasalp
住所:Tobelhofstrasse 236, 8044 Zurich
URL:http://www.chaesalp.ch/

 

ツォイクハウスケラー

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画像出典:http://www.lustfortheworld.com/

チューリッヒの人気レストラン特集や、おいしいレストランのランキングといったサイト・雑誌に必ずといっていいほど登場するのがツォイクハウスケラー。もともとは武器庫として使われていた施設を改装してレストランとして営業中です。

肉料理が特においしいと評判ですので、ローストなどを頼んでみるとよいでしょう。日本語メニューもあります。

施設名:ツォイクハウスケラー
英名:Zeughauskeller
住所:Bahnhofstr. 28a, Zurich 8001
URL:http://www.zeughauskeller.ch/
営業時間:11:30~23:00
休業日:年中無休


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chihiro

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