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スペイン・カタルーニャ地方のハロウィン“カスタニャーダ”を紹介

近頃、日本ではハロウィンも盛り上がっていますね。ここスペインでもアメリカ式ハロウィンは近年盛り上がりを見せ始めています。しかし、カタルーニャ地方では昔ながらのハロウィン“カスタニャーダ”がまだまだ残っています。

カスタニャーダって一体何でしょう?

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そもそもハロウィンって何?

Halloween
画像出典:www.torange.us

元々、ハロウィンは11月1日の諸聖人の日“All Hallows”(古い英語)の前夜“eve”であることから、“Hallows eve”と呼ばれ、それが訛り“ Halloween”となったそうです。古代ケルト人が秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す行事をしていたのが始まりだと言われています。

カスタニャーダ(castañada)って何?

All-Saints
画像出典:en.wikipedia.org

カスタニャーダ(castañada)はスペイン語で「栗」を表す「カスターニャ(castaña)」が語源となっています。一体どんな日なんでしょうか?

スペインを含むキリスト教、カトリックの国では、11月1日は「トドス・ロス・サントス(todos los santos:諸聖人の日)」です。この日はお墓参りをしたり、亡くなった方の霊を弔う日。

日本のお盆やお彼岸にあたります。しかし、バルセロナがあるカタルーニャ地方では「カスタニャーダ(castañada)」としての方が知られているようです。

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画像出典:ferran pestaña

1031日から諸聖人の日である111日にかけて一晩中、霊を弔うために教会で鐘を鳴らし続ける人たちがいたそうで、その人たちがスタミナのある栗などを食べて過ごしたことに由来しているそうです。

カタルーニャ地方では現在、諸聖人の日にはカスタニャーダの名前の由来の通り「栗を食べる日」で、友達や家族と夕食後、お決まりのものを食べたり飲んだりします。

カスタニャーダに食べるものって?

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画像出典:jacilluch

カスタニャーダの日に食べる伝統的な食べ物や飲み物を紹介します!

パネジェット(panellet)

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画像出典:Xaf

Panellets_(surtido)
画像出典:en.wikipedia.org

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画像出典:commons.wikimedia.org

カタルーニャ地方やアラゴン地方で諸聖人の日に食べるものと言ったら「パネジェット(panellet)」

アーモンドや卵などを使って作られた生地(マジパン)でできた伝統的なお菓子のことです。現在ではココナッツやチョコレート、コーヒー味など様々な種類がありますが、伝統的なものは周りに松の実が付いたもの。

焼き栗

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画像出典:es.wikipedia.org

Cucurucho_de_castanhas_Galicia
画像出典:gl.wikipedia.org

日本も秋になれば栗が市場に出回るかと思います。ここ、スペインでも同じく秋になると栗が出だします。焼き栗が売られているのを街で見かけるようになると、スペインでも秋の訪れを感じます。

さつまいも

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画像出典:procsilas

さつまいもと書きましたが、日本のさつまいもとは少し違っています。中身はオレンジ色で、日本のさつまいもよりも水分が多いのが特徴で、ホクホクと言うよりはネッチョリとした舌ざわりです。日本で知られているものよりも甘みも少ないのが特徴です。


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eimy

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