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イスタンブール旅行に欠かせないのおすすめグルメレストラン 厳選10選

世界三大料理といえばフランス料理、中華料理、そして残りの1つがトルコ料理です。トルコ料理の特徴は中央アジアで食べられることの多い羊を使うこと、オリーブオイルを使うこと、海産物が多いなどがあります。

野菜も多く摂取できるので旅行中の胃腸の調子を整えるにもありがたいトルコ料理。イスタンブールで食べられるトルコ料理のお店を厳選して紹介していきます。

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スルタンアフメット キョフテジシ セリム ウスタ

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画像出典:http://www.yelp.com.tr/biz_photos/tarihi-sultanahmet-k%C3%B6ftecisi-selim-usta-istanbul-2?select=G8Yzz6j1Dv_w41MeWkPSoQ#G8Yzz6j1Dv_w41MeWkPSoQ

ガイドブックへの掲載歴も数多く持つお店で、観光客には大人気です。オススメのメニューは長方形のハンバーグのような『キョフテ』という料理。

トルコ料理の定番のケバブにも定評があるので、滞在中に一度は行っておきたいお店です。1920年代の創業ということで、お店の中はどこかクラシカルな雰囲気があり、観光客が多くても落ち着きがあります。

英名:Sultanahmet Koftecisi Selim Usta
住所:Divanyolu Cad. No:12 Sultanahmet
URL:http://www.sultanahmetkoftesi.com/

 

カラデニズ

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画像出典:http://harbiyiyorum.com/beyoglunda-karadeniz-pidesi-nerede-yenir-simsek-pide-salonu-beyogluistanbul/

トルコ風ピザ『ピデ』がおいしいと評判のお店です。表面はカリッとしていますが、食べ進めていくともっちりした甘目の生地が特徴です。

数人で行くならピデのほかにケバブも頼んで、みんなでシェアして食べるのがおススメ。お店は落ち着いた雰囲気で、ゆったり過ごせるのも魅力のひとつです。観光の目玉であるブルーモスクからのアクセスも良い場所にあります。

英名:Karadeniz Aile Pide ve Kebap Salonu
住所:Haci Tahsinbey Sok. No.1 34122 Istanbul

 

エティシュ

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画像出典:http://www.gurmerehberi.com/etiket/izmir-restoranlari/page/2/

リーズナブルでボリュームもあり、時間帯も朝から晩までやっているとあって、旅人にはありがたいレストランです。テーブルにあるパンは食べ放題なので、バックパッカーたちにも人気があります。

基本的には量が多く、シェアして食べる人が大半です。また、店主のおじさんは人当たりがよく愉快な人と人気があります。アットホームな雰囲気を味わいたい方にもおすすめ。

英名:Et-Is Kahvalti Izgara ve Yemek Salonlar
住所:Hocapasa Sok. No.25 34112 Istanbul
営業時間:7:00~23:00

 

ピエール ロティのチャイハネ

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画像出典:http://www.geziko.com/blog/istanbulun-tarihi-kahve-duraklari/

トルコはイスラム教徒が多いことから、お酒を飲む方も多くはありません。ではお酒以外で何を飲むかというと、チャイを飲む人が非常に多いです。

ピエール・ロテは炭火で沸かすしっかりした味わいのチャイと、イスタンブールの景観を楽しめるロケーションが人気の秘訣。行くときにはロープウェイを使って行くのですが、混み合うこともあるので少し時間に余裕を持った方がよいでしょう。

英名:Pierre loti kahvesi
住所:Eyup Merkez Mh 34050 Istanbul
アクセス:エユップからロープウエイ
営業時間:8:00~24:00(冬期は時間短縮)
休業日:無休

 

コンヤル (トプカプ宮殿)

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画像出典:http://scatterthebatter.com/2012/07/13/turkish-delights-konyali/

オープンテラスからはボスポラス海峡が広く見渡せるレストラン・カフェです。海側の席はレストラン、そのほかはセルフサービスタイプのカフェとなっています。

提供している料理はトルコ料理が中心で、トプカプ宮殿観光の際による方が多いようです。シーフードを使ったスープに定評があるので、レストラン利用ならぜひ頼んでみてください。

英名:Konyali (Topkapi Palace)
住所:Topkapy Sarayy Muzesi, Sultanahmet, Istanbul

 

ハーフズ ムスタファ

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画像出典:http://gordumduydumbiliyorum.com/2013/02/12/eminonu-hafiz-mustafa/

イスタンブールでもよく知られたスイーツ店で、1階は持ち帰り用のスイーツが販売されており、2階がカフェスペース(イートイン可能)と鳴っています。

アラブ諸国ではおなじみのバクラバ(柔らかいパイ生地にヘーゼルナッツやアーモンドを挟み、シロップをかけたもの)はとてもおいしいので、3時のおやつにぜひ。スイーツ好きなら、ケーキのお伴にはチャイを選びましょう。

英名:Hafiz Mustafa
住所:Hamidiye Cad. No.84-86 34112 Istanbul
営業時間:7:00~22:00
休業日:無休

 

チヤ ソフラス

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画像出典:http://istanbulfood.com/ciya-sofrasi-istanbul/

カドキョイにある食堂タイプのお店で、地元密着型のにぎやかな雰囲気を味わいたい人にはピッタリです。伝統的なトルコ料理である肉や豆を煮込んだものや、からいソースに漬けたソーセージなども食べられます。

全体的に味付けが濃すぎないので、素材の味が活きているなという感じです。英語はあまり通じませんが、大皿に乗っているものを指さしで注文すればOKです。

英名:Ciya Sofrasi
住所:Caferaga Mah. Guneslibahce Sk. No:43 Kadikoy Istanbul
URL:http://www.ciya.com.tr/

 

オリエント エクスプレス

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画像出典:http://www.vendee-vapeur.fr/fr/balades-en-train/train-restaurant-voiture-orient-express/

アガサ・クリスティの名作『オリエント急行殺人事件』の舞台となったオリエント急行は、イスタンブール発の急行列車です。オリエント急行の終着駅であるシルケジ駅の構内にあるこのレストランは、レトロな作りと列車内をイメージした店員さんのコスチュームが有名。

トルコの伝統的な料理も味わえるのですが、それよりも雰囲気やエンターテインメント的な要素が強いレストランです。

英名:Orient Express Restaurant
住所:Istasyon Cad. No.2 34110 Istanbul
営業時間:8:00~23:00
休業日:無休

 

バルカン

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画像出典:https://www.flickr.com/photos/luvnyankee/10027533473/

上述のチヤ ソフラス同様に、食堂タイプのお店となっています。トルコ料理を一通り食べてみたいという方にはお勧めの圧倒的な品数が特徴。

リーズナブルな価格帯が特徴で、地元の方々も多く来ています。オススメは日替わりのピラフで、日本で食べるピラフとは違った味わいがたまりません。デザートはかなり甘く味付けされていますので、こってりした甘みが好きな方にはオススメ。

英名:Balkan Lokantasi
住所:Hocapasa Sok. No.26 34112 Istanbul
営業時間:6:00~22:00
休業日:無休

 

サバサンド (バルッ ク エクメーイ) の 屋台

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画像出典:http://iskorpitbalik.com/galeri.htm

トルコでもっともおいしいB級グルメと言われているのが、サバサンドです。バゲットにサバ、玉ねぎ、レタスを挟んだだけの単純な料理で、味付けも塩やレモンのみ。

ですが日本人の口にも合い、大人気のグルメなんです。エミノニュではアラブ風のサバサンド船があり、そこでサバサンドを買うことが出来ます。常時いるのは3隻の船です。

英名:Balik ekmegi

 

イスタンブールで楽しむトルコ料理のお店を10店紹介しました。トルコ料理では基本的にお酒を楽しむことはあまりなく、レストランでは水かチャイを飲みながらの食事です。
日本と違って水が有料ですので、注意してください。また、トルコに行ったら一度は『ロカンタ』という食堂タイプのお店に行くのがおススメ。

今回紹介した10選の中ではバルカンやチヤ ソフラスがロカンタです。地元のにぎわいを感じられます。


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chihiro

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