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トルコ古代文明を感じるカッパドキア周辺のグルメレストラン 厳選10選

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自然が作り出した奇岩群や洞窟が有名なトルコ・カッパドキア。カッパドキアを見て回るには最低でも1日は取りたいところです。そうなると、当然カッパドキアで宿泊したりご飯を食べたりといったことも考えられますよね。

ここでは、カッパドキアで有名なグルメ・レストランを厳選して紹介します。中には洞窟にあるカッパドキアらしいレストランもありますよ。

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Uranos Sarikaya

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画像出典:http://www.panoramio.com/photo/106014418

外から見ると博物館のようですが、実は洞窟を改造して出来たレストランです。内部に入ると非常に広く、薄明りで照らされた長い廊下を歩くときにはなんとなく冒険したような気分になれるのも特徴。
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画像出典:https://bustrainboatplane.wordpress.com

提供される料理はトルコ伝統料理が中心です。ひよこ豆の煮込みものやテスティ・ケバブ(素焼きのツボで肉と野菜を煮込んだ料理)がおいしいです。

 

施設名:Uranos Sarikaya
住所:Akbel mevkii 50500 Avanos
URL:http://www.uranossarikaya.com/menu.htm

 

セテン アナトリアン キュジーヌ

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画像出典:http://travel.qunar.com/

店内も広く、インテリアが凝っているのが特徴のレストラン。席と席の間も広いので、ゆったり食事を楽しみたい人にもお勧め。窓際の席からは、カッパドキアの名所の1つであるローズバレーを眺めることも可能です。

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画像出典:https://wildflowereffect.wordpress.com

おいしいと評判なのはかぼちゃの花のドルマです。かぼちゃの花に味の付いた野菜や麦粒などを入れて煮込む、トルコの伝統料理です。

 

施設名:セテン アナトリアン キュジーヌ
英名:Seten Anatolian Cuisine
住所:Aydinli Mah. Aydinli Sok. No:42 50180, Goreme, Nevsehir
URL:http://www.setenrestaurant.com/
営業時間:10:00-翌2:00

 

ハン オダス

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画像出典:http://www.nurayhobi.com/page/47/

ここも洞窟レストランの1つで、洞窟の形を生かした個室席・テーブル席が特徴です。明かりが調節されているので、洞窟に来たという感じは特にしっかり味わえます。

内装はトルコ風で、アジア・中東・ヨーロッパの文化の行き交いが見て取れます。ここの名物はマス料理。日本でも食べられるマスの塩焼きですが、トルコのマスの塩焼きはピリッと辛いのが特徴です。

 

施設名:ハン オダス
英名:Han Odasi Manti Sofrasi
住所:Adnan Menderes Cd 50000 Goreme

 

洞窟レストラン ボーラ

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画像出典:http://tabisuke.arukikata.co.jp/

ここも洞窟レストランの1つですが、個人で行くよりは団体で行く方が多いのが特徴。日本人の団体ツアーに申し込むと、1食はこのBORAで食べるケースがよく見られます。

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画像出典:http://4travel.jp/

名物はマス料理や野菜の煮物など、どちらかといえばさっぱりしたメニューです。日本人の口にも合いやすく、老若男女を問わず食べられるクセのない味が特徴的。

 

施設名:洞窟レストラン ボーラ
英名:BORA
住所:Avanos, Nevsehi

 

スルタン

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画像出典:http://turkey.thepuzzlegirl.com/

カッパドキア観光の中心地であるギョレメのバスターミナルの前にある、アクセスのよさが魅力のレストランです。店内は開放的な作りでありながら、トルコ風の内装で異国感もあります。

サービスで出てくるパンは大きさもさることながら、味にも定評あり。オススメは肉とチーズが乗っているトルコ風ピザ・ピデや野菜のドルマです。

 

施設名:スルタン
英名:Sultan Restaurant
住所:Goreme Kasabasi

 

ショミネ

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画像出典:http://istkazanbenkepce.blogspot.com/

フレンドリーでアットホームな接客のお店です。名物はテスティ・ケバブで、目の前でツボを割ってくれるサーブの仕方が豪快です。肝心の味の方ですが、ほかのトルコのレストランに比べるとややしょっぱめという意見が多いです。

テスティ・ケバブ以外には窯焼きのパン、キレミット(鉄板焼き)がおいしいと評判です。夕食ならワインをお伴に楽しんでみてください。

 

施設名:ショミネ
英名:Somine Cafe Restaurant
住所:Cumhuriyet Meydani, Urgup

 

セデフ レストラン

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画像出典:http://thecyprea.com/author/nutella/page/7/

カッパドキア観光の起点となるギョレメの中心部にあるレストランで、メニューや内装などがオシャレです。カッパドキア名物、テスティ・ケバブやピデ、野菜の煮込みものなどトルコ料理をひととおり味わえるお店でもあります。

夕方の時間帯は込み合うので、少し早目に行っておくとのんびり食べらえます。食後にはトルコ風アップルティーであるエルマ・チャイを頼むとよいでしょう。

 

施設名:セデフ レストラン
英名:Sedef Restaurant
住所:Bilal Eroglu Caddesi, Goreme 50180

 

シュクロギュラリ カフェアンドレストラン

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画像出典:http://www.arukikata.co.jp/city/CPP/

かつてはシルクロードを行き来する商人達のために宿として使われていた場所を改装したレストランです。改装費は数億ドルに上るというだけあって、豪華で清潔な雰囲気の漂うレストランでもあります。

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画像出典:http://www.tripadvisor.de/

内部は非常に広く、席でもゆっくりと食べられます。肉料理に定評があるので、牛肉や羊肉を使ったメニューを頼んでみるとよいでしょう。

 

施設名:シュクロギュラリ カフェアンドレストラン
英名:Sukurogullari Cafe & Restaurant
住所:Cumhuriyet Meydani No:10-12, 50400 Urgup
アクセス:ウルギュップバス停から5分
営業時間:9:00 – 22:30

 

ビズィム エヴ

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画像出典:http://www.turkeycappadociatour.com/

カッパドキアの北部にあるアヴァノスで有名なレストランです。洞窟レストランの独特の風合いを残しつつ、清潔で落ち着いた空気も感じられます。

ほかのカッパドキア周辺のレストランと同じように、テスティ・ケバブが有名。他にはマス料理や野菜の煮込みものなど、トルコ伝統料理で勝負しているお店です。店の雰囲気同様、料理の味も細やかでていねいな印象を受けます。

 

施設名:ビズィム エヴ
英名:Bizim Ev
住所:Orta Mah. Bagdatl? Sokak No:1, 50500 Avanos
URL:http://www.bizim-ev.com/Jp/

 

ファット ボーイズ バー

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画像出典:https://mandyness.wordpress.com/

ギョレメの街ではお酒を提供していないレストランもありますが、こちらはお酒を中心に楽しめるバー。夜になると観光客だけではなく地元の人もたくさん来て盛り上がりを見せる場所です。

夏ならテラス席のソファーから夜景を楽しむのがおススメ。チェスやビリヤードを楽しむのもよいですし、国際交流をしてみるのもよいですね。
施設名:ファット ボーイズ バー
英名:Fat Boys Bar
住所:Turgut Ozal MeydanI, Goreme

 

トルコの代表的な観光地、カッパドキア周辺のグルメ・レストランはいかがでしたか?

今回紹介したレストランはトルコ料理を提供するレストランばかりですので、どこでもテスティ・ケバブを頼むことが出来ます。テスティ・ケバブはお店によってけっこう味が違うと言われることもあるメニュー。毎食頼んで、店ごとの味の違いを楽しむのもよいですね。


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